A gordura que faz bem à saúde
Se você está acostumado a ouvir que comer gordura faz mal à saúde, talvez mereça rever alguns conceitos sobre sua alimentação. De acordo com a nutricionista Bruna Murta, o Ômega 3 é um tipo de gordura benéfica ao organismo, capaz de controlar o colesterol, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e combater a depressão. O óleo é encontrado principalmente na semente de linhaça e em peixes de água profunda, como salmão, atum, sardinha, arenque e cavala.
"O ômega 3 é um óleo essencial, ou seja, não é produzido pelo organismo. A substância é rica em gordura insaturada, responsável por manter nossas membranas celulares saudáveis. Por outro lado, os alimentos industrializados e de origem animal possuem muita gordura saturada e trans, que prejudicam o corpo e desencadeiam doenças", explica a especialista que trabalha na Rede Mundo Verde.
A responsável pela ação anti-inflamatória do óleo é uma substância chamada EPA, que auxilia no tratamento de doenças dessa natureza e da obesidade, reduzindo o inchaço corporal. A gordura ainda atua na prevenção e tratamento da depressão, contribui para a memória e acelera o processo de assimilação de informações, especialmente em crianças. "O Ômega 3 contém DHA, essencial para o crescimento e desenvolvimento do cérebro", esclarece a nutricionista.
Como preparar uma receita simples e eficaz de suco verde para quem quer cuidar de sua saúde intestinal?
Segundo Especialistas: Para fazer o Suco Verde Padronizado, separe os seguintes ingredientes:
- suco de 2 laranjas peras
- 2 folhas de alface (qualquer variedade)
- 4 folhas de escarola,
- 2 folhas de couve manteiga,
- 1/2 cenoura com casca,
- 1 maçã Fuji,
- 1 colher de sopa de linhaça hidratada*
Modo de Preparo: Coloque o suco de laranja no copo do liquidificador junto com os seguintes ingredientes: alface, escarola e couve. Com o auxílio da cenoura, bata todos estes ingredientes até formar uma substância homogênea. Após este processo, coe com o coador de voil. Transporte o líquido que foi coado de volta para o copo do liquidificador (previamente higienizado) e bata junto à maçã fuji picada e à semente de linhaça hidratada. Assim feito, beba o suco imediatamente!
Obs.: Dê preferência aos ingredientes orgânicos. Em caso de não tê-los, utilize a cenoura sem casca.
Dicas de como cuidar da sua pele
A pele é o maior órgão do corpo humano, recobrindo todo o nosso corpo e tendo importantes funções, entre elas a de proteger o organismo das agressões do ambiente externo. Porém, nessa árdua tarefa é a própria pele quem sofre com as agressões, e os ssinais dessa luta diária ficam mais evidentes com o passar do tempo. Especialmente nas áreas onde a pele não é protegida ou recoberta pela roupa, como as mãos, a face e o colo.
Assim, para proteger a sua pele dos efeitos nocivos do ambiente (poluição, ar seco, raios ultravioletas, etc.) é preciso inserir alguns cuidados básicos em nossa rotina:
- o banho diário, mesmo no inverno, não deve ser com água muito quente que resseca a pele e a deixa ainda mais vulnerável. O ideal é tomar banho morno e rápido, uma vez por dia, usando sabonete neutro em todo o corpo e depois hidratanteBanho ->
- Limpeza – Tonificação – Hidratação -> esse trio de cuidados básicos são indispensáveis para proteger a pele do rosto e do colo, dando uma aparência bonita e saudável. Essa rotina deve ser feita diariamente no início e no final do dia, com produtos especiais para o seu tipo de pele
- Maquiagem -> já falamos na limpeza da pele à noite, mas vale ressaltar que dormir com maquiagem é uma das maiores agressões que podemos impingir a pele do nosso rosto. Se não está em condições de limpar, tonificar e hidratar, ao menos lave bem o rosto e retire toda a maquiagem antes de ir para cama
- Filtro Solar -> mesmo em dias nublados, ou quando vai sair de carro, não dispense o filtro solar em todas as áreas do corpo que ficam expostas, inclusive nas mãos, área que frequentemente é esquecida. Lembre que o sol é o principal responsável pelas chamadas manchas senis, que surgem em nossas mãos ao longo dos anos.
- Alimentação -> saudável e equilibrada, rica em frutas, verduras e legumes, e pobre em frituras e açúcares, porque não existe beleza sem saúde e qualidade de vida.